食品檢測儀采用先進(jìn)的快速檢測技術(shù),對各類食品中的有毒有害物質(zhì)進(jìn)行快速測量,滿足日常食品快速檢測的需求。食品檢測儀在食品快檢工作中應(yīng)用廣泛,目前在大型商超、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、餐飲機(jī)構(gòu)、各單位及院校食堂、農(nóng)業(yè)部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門、市場監(jiān)管局、檢測中心、檢驗檢疫部門等單位,儀器整體操作簡單、快捷、安全。
食品檢測儀器的操作方法:
一、食品安全檢測(空白對照法)
1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】;
2、將【樣品液】比色皿放入相應(yīng)通道,點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】
3、檢測
①將【空白液】放進(jìn)1號通道口,將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道,點【檢測】直接出數(shù)。
?、趯ⅰ究瞻滓骸糠胚M(jìn)1號通道口,將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道,按試劑說明書調(diào)節(jié)【反應(yīng)時間】,點【檢測】進(jìn)度條完成后,顯示檢測結(jié)果。
4、保存(手動保存)
5、打印(手動打?。?/div>
二、膠體金卡檢測(比色、消線法)
1、按照按照金卡說明書調(diào)好溶液滴入金卡內(nèi);
2、選擇對應(yīng)的項目;
3、填寫樣品名稱;
4、點擊單擊檢測儀器自動檢測;
5、進(jìn)度條完成后,顯示檢測結(jié)果。如需打印,點擊【打印】按鍵
6、連續(xù)測量其他樣品,重復(fù)2--5步驟。
食品檢測儀器的使用擴(kuò)大了食品安全檢測的工作范圍,將食品安全檢測搬到現(xiàn)場,方便消費者對購買的食品進(jìn)行安全檢測,及時將檢測結(jié)果進(jìn)行公示,讓消費者買的安心、吃的放心,同時可以推動更多的人參與到食品安全監(jiān)管工作中來,擴(kuò)大食品安全監(jiān)管的范圍,共同守護(hù)食品安全。